肥料を使用するためのチップには、適切な増粘剤の選択、それを使用する正しい方法、および予防策が含まれます。
右の増粘剤の選択
それぞれに独自のプロパティと最高のアプリケーションシナリオを備えた多くのタイプの増粘剤があります。一般的な粘着剤には、ペクチン、キサンタンガム、ゼラチン、寒天、およびカルボキシメチルナトリウムセルロースが含まれます。増粘剤を選択するときは、そのソース(自然または合成)、安定性、透明性、およびその他の要因を考慮してください。
正しい使用方法
disolution Stepse:適切な量の粘着剤を冷水に溶かし、完全に溶解するまで攪拌します。その構造を破壊しないようにお湯を使用しないでください。 Xanthan Gumなどの一部の増粘剤の場合、最初に無水アルコールと混ぜてペーストを形成し、加熱水に注ぎ、完全に溶解するまでかき混ぜることができます。濃度を調整します:肥料の種類に従って溶解速度と濃度を調整して、理想的な味を達成します。たとえば、使用するXanthanガムの量は、通常、液体100グラムあたりのXanthanガムのグラムのグラム0。1-1グラムです。 mix均一にvix:粘着剤を効果的でない原因となるケーキまたは化学反応を防ぐために、すべての成分が均等に混合されていることを確認してください。
注意点で使用:肥料の量は、水分含有量または食品の総量に基づいて推定する必要があります。合理的な計算と調整は、理想的な肥厚効果を達成するのに役立ちます。
semperature Controle:冷たい飲み物の場合は、滑らかになるまで直接かき混ぜます。熱い食べ物の場合は、粘着剤を追加する前に60度以下に冷却します。
適用可能な人々:粘土は、高齢者、術後患者、脳卒中患者など、嚥下障害のある人に適しています。使用する前に医師に相談して、適切な一貫性を選択し、便秘を避けたり、有効性に影響を与えたりするために過度の使用を避けてください。
材料条件:調製した肥厚製品は、滅菌された湿気のない耐火容器に包装して配置する必要があります。直射日光を避け、特定の期間内に使用して活動を維持する必要があります。
